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“鱼塘博士”:“跑道好友娱乐上”里跑出生态养鱼新模式

浏览次数:    时间:2018-08-21

  “鱼塘博士”:“跑道”里跑出生态养鱼新模式

  新华社杭州8月21日电(记者 黄筱)“前些年养鱼是站在塘边穿雨鞋,现在养鱼可以坐在岸上穿皮鞋。”湖州南浔区菱湖镇勤劳村养殖户沈连宝说,多亏了村里来的“鱼塘博士”,他们不拿一分钱,管起鱼来常常比自己还上心。

  五点半起床,六点半先到沈连宝的鱼塘“报到”,观察养殖尾水处理、鱼塘含氧量等情况后,再驱车四十分钟到单位上班,周末和不同研究领域的同事一起,到田间塘头集中解决渔民问题......

  这是浙江省淡水水产研究所原居林大半年来的时间表,妻子还时不时开玩笑地说,“大热天跑鱼塘这么积极,是不是有你的股份?”其实不然,南浔区是全国闻名的淡水养殖区,渔村的科技特派员既是来做研究的,更是来促生产的,他们把实验室“搬”到鱼塘里,把研究成果第一时间应用在养殖产业中,让渔村的老百姓们尝到不少甜头。

  “别人家的鱼都不咋吃食了,你看我的鱼吃地多欢......”在看到鱼塘里的鲈鱼在“跑道”上欢腾地“奔跑”,跳起来抢食时沈连宝心里乐开了花。

  “跑道养鱼”是“鱼塘博士”们给村里带来的新方法,沈连宝介绍,传统的水产养殖比较粗放,塘里水质混浊、岸边杂草烂泥也多,夏季鱼吃食少、死亡率高、水污染严重。

  而现在他的池塘中间有四条长25米、宽5米的水泥槽,这就是鱼儿们的“跑道”,“跑道”占池塘5%左右的面积,其余池塘面积则养水,“跑道”边的一台“推水增氧”装置,使塘水保持24小时循环流动,还能定期将鱼类排泄物、饲料残渣分离出养殖水体,形成小池养鱼、大塘养水的模式,“喂食时就坐在‘跑道’边的格栅上,既不晒也不脏。”

  由于“跑道”里养殖密度大,刚开始渔民们也有担心,有时看到鱼吃少了、怀疑生病了,都会给原居林打电话,“无论是几点,他都会认真听完我的问题,然后帮我想办法。”沈连宝说,平时有原博士做鱼塘的“家庭医生”,周末还会有淡水所“红色星期六”的其他专家“集体会诊”,鱼当然能养得好,“用药少,生长快,肉质紧,价格比传统方法养殖的鱼要贵6到7元一斤,今年鱼塘里的8万斤鲈鱼已经全部订出去了。”

  今年5月,沈连宝跟原居林反映情况,说鱼在夜间11点后即使推水力度开到最大,还是不活跃,于是原居林把车开到鱼塘边,在里面蹲守了两天两夜,每隔三小时就测一次鱼塘水含氧量,30多次的数据记录下来,他竟然发现塘水容氧量有固定的升降规律。

  “我拿着这些数据也是如获至宝,科研中新的创造点其实不难发现,和生产结合起来后觉得能做的东西太多了。”原居林非常兴奋地说着挖到了“宝”。

  后来根据这份数据变化图,他告诉沈连宝可以买一台纯氧装置,在几个固定时间点给鱼塘提供纯氧,能达到成本与效率的平衡。沈连宝按照他的说法实践后效果立竿见影,鱼儿们晚上也不会“厌食”了。

  原本都是按照老辈们的经验养鱼,如今沈连宝看到把科学技术运用到实际生产中的作用,也更加积极配合“鱼塘博士”们的科研工作,“连我80岁的老丈人都学会了如何用手持测氧机。”

  刘梅2012年从浙江大学环境学院博士毕业后,到淡水所工作,刚开始总觉得研究水域生态修复在水产养殖领域难以发挥作用,当时科研课题也常常是“浮在空中”,“记得刚开始工作时我的年度计划基本上都是要发多少篇SCI论文。”

  自从2016年她成为南浔区菱湖镇分管渔业的挂职干部,即使天气炎热、身怀六甲,她依然三天两头就往鱼塘跑,池塘边气温格外高,汗水将衣服湿透,她还乐此不疲地跟养殖户讨论,“在基层挂职后,才知道什么样的科研题目真正有意义,写在土地上的论文、解决老百姓实际问题的科研让我觉得干劲十足。”

  今年刘梅结合生产实际申报的课题“鱼塘跑道水速与鱼类脂肪代谢关系”一击即中,获得浙江省一项科技基金的支持。

  浙江省淡水水产研究所所长顾志敏表示,科技研发也需要一场“供给侧改革”,在解决生产问题中凝练科技研发方向,在科技研发中解决实际生产难点,科研成果能迅速转化,切实破解了科研与产业结合不紧密这一难题,形成服务产业与人才培养互利双赢的格局。


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